Стейки из свинины на углях

https://www.youtube.com/watch?v=JvEmkW0S8P0

Стейки из свинины на углях.Получился вкусный шашлык.
Маринад для шашлыка я использовал такой (на 1 кг.):
- молотый кориандр (пол чайной ложки)
- соль (по вкусу)
- смесь перцев (по вкусу)
- пол лимона
- немного паприки
- добавил смесь для шашлыка пол чайной ложки(на развес на рынках продается которая)
- столовую ложку растительного масла